ᐈ Блог ᐈ Как найти грибы и с чем их съесть ᐈ Domikus
Оставайтесь с нами
Блог

Как найти грибы и с чем их съесть

грибы

Вот смотрю за окошко и душа радуется - скоро лето. Тепло будет, можно на пруд сходить а можно и в лес- погрибачить. Я очень азартный грибник. впрочем как и многие. Во сейчас в декрете нахожусь, так придется думать как в лес выбраться. Ну благо, что лес от дома, где живут родители недалеко. Я хочу поделиться секретами как найти грибы, и как их вкусно приготовить.

Из грибов я в основном собираю сыроежки, белые грибы, маслята, подосиновики и осенью опята. Сыроежки всегда можно найти в лесу, где почва влажная и много листьев. Шевельнешь палкой листья, а их там целая семейка. Желтые сыроежки любят расти под елкой, а вот бурые в местах, где есть глина. Подосиновики ( красноголовики) на прямую зависят от своего названия и живут под осинами, также их можно не редко целым скопом встретить в траве и в кочках. Белые грибы растут в березовых зарослях, там же находятся и маслята.

красивые грибы

А вот уж точно, где не растут грибы, так это на сухой каменистой почве, на земле из песка, в сильно болотистой местности и там, где растут ягоды. Также проверено, что если в лесу вам не встречаются поганки, там и нормальных грибов не найти.

Уже находясь в лесу, я грибы отбираю по качеству, отрезая гнилые и червивые части грибов, чтобы не нести домой бесполезную тяжесть.

Из белых грибов можно приготовить все, что угодно, также их можно помыть, порезать и заморозить ( я так на зиму делаю).

Сыроежки вкуснее когда они пожарены, а еще их можно засолить. Красноголовики хороши в любом виде: и вареные и жареные.

грибы в лесу

Рецепт из грибов "про запас".

Любые крепкие грибы промыть, нарезать на средних размеров кусочки, еще раз промыть. В сковороду налить растительного масла, положить туда подготовленные грибы, посолить и все это жарить на среднем огне не закрывая крышкой. Жарить не боле часа, но около того, чтобы грибы хорошо прожарились. После этого жареные грибы разложить по банкам емкостью 500 мл. и залить растопленным животным жиром. Банки закрыть плотно крышкой ( любой) и поставить крышкой в низ в прохладное место. Когда жир застынет, то все готово. Можете через несколько дней кушать, а можете и на несколько месяцев оставить. Хранить рекомендую в холодильнике. Можно добавить в грибы жаренный лук, вкуса это не испортит.

Хорошего улова грибов и приятного аппетита!

грибное лукошко

Depils

Обожаю аромат кофе и вкус чёрного шоколада, совершенно не умею отдыхать, жизнь воспринимаю как ленту Мёбиуса, мне всегда нужно кого-то любить, чего-то ждать, что-то делать, а ещё я умею удивлять ;-)

Оставить свой комментарий

Правила общения на сайте:

— Комментарии проходят премодерацию.

— Здесь нет демократии и мы не обсуждаем свои решения.

— Мы рады адекватным собеседникам.

Простейшие нормы приличия позволяют пройти наш «фейс-контроль», если вам сложно понять нашу речь, специально для вас: правила комментирования на сайте.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ещё несколько последних записей в рубрике
Питание, Диеты, Похудение
питание правильное
Пищевые ошибки, воздействие запахов, напитки для похудения и правила ЗОЖ

5.0 01 Озвучены три основные пищевые ошибки тучных россиян, мешающие ожидаемому и эффективному похудению, об...

Здоровье и медицина
налёт на зубах
Как по цвету налета на зубах можно выяснить причину его появления

5.0 01 Зубной налёт – смесь остатков пищи, отторгнутых клеток слизистой рта и бактерий. Даже...

Здоровье и медицина
высокая температура
Что делать когда повышается температура тела и когда стоит вызывать скорую помощь

4.7 04 Зачихали? Закашляли.? Тело начинает ломить, температура - подниматься... Когда температура кажется слишком высокой,...

Психология
Высокая самооценка поможет тебе стать вершителем своей судьбы
Высокая самооценка поможет тебе стать вершителем своей судьбы

4.0 56 Всё ещё мучаетесь вопросом на сколько хорошо или на сколько плохо иметь высокую...

Блог
ответ на вопрос что такое такия
Что такое такия

4.0 46 Сегодня познакомилась с новым для меня словом - такия. Стало интересно его значение,...

Психология
воспитание детей
Стили воспитания детей, их разновидности и характеристики

5.0 86 Семья для каждого человека является обществом, благодаря которому он получает свой начальный опыт...

Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!