Оставайтесь с нами
Питание, Диеты, Похудение

Фрукт кумкват и его свойства

Сегодня избалованных покупателей и гурманов трудно удивить чем-то новым и интересным. Многие из фруктов, когда-то считавшихся экзотическими, стали обыденными и заурядными, войдя в наш привычный рацион. Однако, остались ещё продукты, которые мало известны потребителю, но обладают весьма полезными и даже целебными свойствами. Чтобы получать максимальную пользу из ежедневного меню, необходимо правильно его составлять и включать в него только натуральные и необходимые организму продукты. Ведь многое из того, что мы едим, не только не помогает, но иногда даже вредит здоровью. Перед тем, как отдавать предпочтение какому-либо блюду убедитесь, что все его ингредиенты действительно вам необходимы, и замените бесполезные на более ценные. Только так вы сможете сохранить свой организм в отличном состоянии на много дольше, чем те, кто не следят за питанием и экспериментируют с неизвестными дарами природы, привезёнными из разных стран и не имеющих никакой ценности для организма.

Всем хорошо известна польза, которую несут цитрусовые. Кроме того, что они довольно вкусные и сочные, цитрусовые содержат в себе огромное количество витаминов и минеральных веществ, положительно влияющих на состояние здоровья. Помимо знакомых и полюбившихся нам апельсинов, лимонов и мандаринов, существуют и другие плоды из этого семейства, о которых мы, к сожалению, знаем гораздо меньше и редко употребляем в пищу. Одним из таких фруктов является кумкват, распространённый в Китае. Он имеет несколько названий, наиболее известными из которых считаются фортунелла, кинкан и японский мандарин. По внешнему виду он слегка напоминает апельсин, что и указывает на его принадлежность к этому виду, однако размеры его существенно отличаются от привычных для нас цитрусовых. Он представляет собой небольшой, слегка продолговатый плод, размер которого обычно не более 4 см в длину. Он покрыт гладкой кожурой ярко оранжевого или желтоватого цвета, имеет выразительный аромат и необычный вкус. Кожура этого фрукта, в отличие от апельсинов, мягкая, тонкая и съедобная, кроме того, она делает вкус кумквата особенно гармоничным. Мякоть его кислая, насыщенная и слегка терпкая, а вот кожура сладковато-пряная, поэтому рекомендуется есть фрукт целиком, чтобы сбалансировать вкус и ощутить всю его прелесть. Из-за небольших размеров, кумкват состоит всего из четырёх долек, содержащих семена.

Состав кумквата

Теперь пора разобраться, чем же так полезен кумкват и почему он пользуется огромным спросом в восточных странах. В первую очередь, это объясняет содержание в этом маленьком фрукте большого количества витаминов. В кумквате присутствует не только витамин С, но и витамины А, В1, В2, В5, В6, Е и Р, а также железо, фосфор, калий, кальций, цинк, медь, натрий, марганец, фолиевая кислота, пектиновые вещества и эфирные масла. Увидев в первый раз этот удивительный фрукт, сложно сразу поверить в то, что в его небольших плодах собрано столько полезных и необходимых для организма веществ. Кроме того, в кумквате не бывает нитратов, что можно считать его преимуществом, делающим кумкват не только полезным, но и безопасным. Как и большинство фруктов, он является низкокалорийным продуктом, который положительно влияет на обмен веществ в организме и не сможет стать причиной образования лишнего веса. Поэтому кумкват рекомендуется включать в состав диет и постоянно употреблять людям, склонным к ожирению. В летнее время кумкват станет просто незаменимым продуктом, так как он великолепно утоляет жажду и надолго оставляет ощущение свежести и насыщенности. Учитывая все полезные свойства этого необычного заморского фрукта, можно смело сказать, что его не зря называют золотым апельсином, так как он не только имеет схожую окраску, но и не менее ценен, чем золото.

Свойства кумквата

Было бы удивительно, если бы обладающий стольким количеством питательных веществ продукт остался без внимания в области медицины. Именно поэтому кумкват часто применяют для лечения различных заболеваний и недугов. Благодаря разнообразию полезных веществ, входящих в его состав, области использования кумквата довольно обширные. Целесообразнее всего будет начать с его способности укреплять иммунитет и повышать сопротивляемость организма всевозможным вирусам и инфекциям. Его часто применяют для лечения простудных заболеваний, кашля и проблем с дыхательными путями. Особо эффективны в данных вопросах кожура и эфирные масла кумквата. Именно они являются сильнейшими антисептиками, способными предотвратить развитие респираторных заболеваний, воспалительных и грибковых процессов. Это связано с наличием в них вещества под названием фурокумарин, которое по сути и является природным лекарственным препаратом. Чтобы избавиться от простуды или гриппа, очистить помещение от вирусов и микробов, просто разложите по дому кожуру кумквата и разместите эфирное масло вблизи огня или нагревательного прибора. Это повысит интенсивность испарений и ускорит эффект.

К наиболее значимым и ценным свойствам кумквата можно отнести его способность снижать уровень холестерина в крови. Чаще всего для этой цели используется специальная настойка из кумквата, которая готовится с натуральным цветочным мёдом. Кроме того, этот фрукт оказывает благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Он предотвращает образование язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, снижает риск возникновения инфаркта и образования тромбов, улучшается процесс пищеварения и обмена веществ, что положительно влияет на работу всех внутренних органов.

Иногда кумкват называют едой мудрецов. Это связано с тем, что данный фрукт оказывает благотворное влияние на состояние центральной нервной системы. Он просто незаменим при нервных расстройствах, стрессах, перенапряжении, неврозах, депрессии и хронической усталости. Кумкват помогает снять напряжение и расслабиться, избавляет от апатии и нормализует эмоциональный фон. При регулярном употреблении этого фрукта, вы сможете снизить чувствительность и уменьшить количество стрессов, негативно влияющих на состояние организма. Кумкват должен стать обязательной частью рациона тех, кому приходится заниматься интеллектуальным трудом или общаться с большим количеством людей, подвергаясь при этом неизбежным стрессам.

Кроме целебных свойств, кумкват обладает ещё и полезными качествами, которые пригодятся в повседневной жизни. Китайцы, давно оценившие кумкват по достоинству и выращивающие его у себя дома, часто используют его как средство для устранения похмельного синдрома. Если у вас выдался непростой вечер, и количество выпитого алкоголя превышало желаемое, запаситесь кумкватом и съешьте сутра несколько плодов этого чудодейственного фрукта. Уже через несколько минут вы почувствуете существенное облегчение и сможете вернуться к привычному образу жизни. Нельзя не упомянуть и о применении кумквата в кулинарии. Он употребляется не только в сыром, но и в обработанном виде. Из него делают джемы, варенье, цукаты, мармелад, желе, цукаты и т.п., он часто становится одним из основных компонентов различных соусов и приправ, используемых для приготовления мяса, рыбы или птицы. Кумкват добавляют в салаты и десерты, он может служить украшением для коктейлей, холодных и горячих блюд. Также из кумквата можно делать свежевыжатый сок, который не только обладает необычным кисло-сладким вкусом, но и может послужить закуской к крепким алкогольным напиткам. Стоит также упомянуть о том, что сушёный кумкват имеет более сильные свойства, поэтому, если вы хотите улучшить своё здоровье, предварительно засушите плоды, после чего употребляйте их в пищу вместе с кожурой.

Елена Максимова

Хочу попробовать всё съедобное и вставать во сколько моей душе угодно! А за фигуру мою не переживайте, я худющая и всё равно прекрасная.

Оставить свой комментарий

Правила общения на сайте:

— Комментарии проходят премодерацию.

— Здесь нет демократии и мы не обсуждаем свои решения.

— Мы рады адекватным собеседникам.

Простейшие нормы приличия позволяют пройти наш «фейс-контроль», если вам сложно понять нашу речь, специально для вас: правила комментирования на сайте.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ещё несколько последних записей в рубрике
Питание, Диеты, Похудение
интервальное голодание
Интервальное голодание, популярные схемы, результаты, плюсы и минусы интервального голодания

Интервальное голодание интересно тем, что важным условием является не то, что вы едите, а когда...

Питание, Диеты, Похудение
питание правильное
Пищевые ошибки, воздействие запахов, напитки для похудения и правила ЗОЖ

Озвучены три основные пищевые ошибки тучных россиян, мешающие ожидаемому и эффективному похудению, об этом сообщает...

Питание, Диеты, Похудение
беллиданс похудение
Танец живота как экзотическое восточное средство для похудения

Танцы – это приятный способ скорректировать фигуру и улучшить настроение, который подходит всем, независимо от...

Питание, Диеты, Похудение
заказать суши и роллы
Заказ суши и роллов на дом экономит личное время и помогает восполнить запас энергии

Мне нравится когда в меню кафе и ресторанов появляются новые предложения для клиентов, что-то новенькое...

Питание, Диеты, Похудение
продукты глубокой переработки
Пища, приготовленная из глубоко переработанных продуктов, приводит к лишнему весу

Мы знаем, что из-за высокой калорийности «джанкфуда» — чипсов, пиццы промышленного производства, напитков с добавлением...

Питание, Диеты, Похудение
как можно похудеть дома
Как похудеть на 10 кг за месяц без вреда для здоровья

В любое время года каждую представительницу прекрасного пола посещают мысли о том, как похудеть за...

загрузка...
Популярно
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!